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  • 西餐烹飪

  • 專(zhuān)業(yè)人氣:已有0人瀏覽
  • 更新日期:09-05
  • 所在地域:浙江 紹興
  • 學(xué)校名稱(chēng):上虞職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校
  • 學(xué)校地址:上虞區(qū)百官街道百謝路6號(hào)(人民東路三棚橋)
  • 所有地區(qū)排名500,在烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)分類(lèi)中排名11。
    這里有上虞職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校的西餐烹飪專(zhuān)業(yè)課程、西餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)、西餐烹飪就業(yè)措施等信息。
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  •   不影響填寫(xiě)志愿,正式報(bào)名需到校

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)精通西餐制作,懂經(jīng)營(yíng)、善管理,并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。

主干課程:西餐烹飪初級(jí)班 授課內(nèi)容:主要講述:西餐的發(fā)展、西方各國(guó)的飲食特點(diǎn)、原料的品質(zhì)鑒定及貯存、香辛料知識(shí)及運(yùn)用、烹調(diào)基礎(chǔ)、調(diào)味基礎(chǔ)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生等。

該校其他專(zhuān)業(yè)

開(kāi)設(shè)有西餐烹飪專(zhuān)業(yè)的學(xué)校