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  • 烹飪(中式烹調(diào))

  • 專業(yè)人氣:已有0人瀏覽
  • 更新日期:09-12
  • 所在地域:浙江 寧波
  • 學(xué)校名稱:寧波技師學(xué)院
  • 學(xué)校地址:浙江省寧波市江北區(qū)榭嘉路800號(hào)
  • 所有地區(qū)排名500,在烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)分類中排名11。
    這里有寧波技師學(xué)院的烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)課程、烹飪(中式烹調(diào))培養(yǎng)目標(biāo)、烹飪(中式烹調(diào))就業(yè)措施等信息。
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培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)熱愛(ài)烹飪服務(wù)事業(yè),掌握從事廚師所必須的文化知識(shí)、專業(yè)理論知識(shí)和較強(qiáng)的專業(yè)操作技能,具有創(chuàng)新意識(shí)和接受終身教育實(shí)用型高技能人才。

主干課程:烹調(diào)技術(shù)、中餐烹調(diào)、西餐烹調(diào)、廚房管理、加工技術(shù)、食品安全、飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、飯店服務(wù)心理。

該校其他專業(yè)

開(kāi)設(shè)有烹飪(中式烹調(diào))專業(yè)的學(xué)校