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邦博爾職教網(wǎng)致力于中專(zhuān)、大專(zhuān)、本科院校的招生服務(wù)平臺(tái)。
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  • 烹飪

  • 專(zhuān)業(yè)人氣:已有0人瀏覽
  • 更新日期:04-26
  • 所在地域:廣東 佛山
  • 學(xué)校名稱(chēng):佛山實(shí)驗(yàn)技工學(xué)校
  • 學(xué)校地址:廣東省佛山市三水區(qū)蘆苞鎮(zhèn)成公路145號(hào)
  • 所有地區(qū)排名500,在烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)分類(lèi)中排名11。
    這里有佛山實(shí)驗(yàn)技工學(xué)校的烹飪專(zhuān)業(yè)課程、烹飪培養(yǎng)目標(biāo)、烹飪就業(yè)措施等信息。
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  •   不影響填寫(xiě)志愿,正式報(bào)名需到校

培養(yǎng)目標(biāo)

本專(zhuān)業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門(mén)。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)操作和營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線(xiàn)工作的技能型人才。

核心課程

烹飪概論、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作等。

該校其他專(zhuān)業(yè)

開(kāi)設(shè)有烹飪專(zhuān)業(yè)的學(xué)校