學生在了解了一所學校的招生專業(yè)后,就可以知道專業(yè)也是可以用來選擇學校的,甚至學生選擇到的學校和專業(yè)都是學生自己喜歡的。這就是需要被了解的有關于廣西二輕高級技工學校的專業(yè)信息,有需要的學生和家長是可以直接咨詢相關資料的。
廣西二輕高級技工學校招生專業(yè)
工藝美術、幼兒教育、烹飪(中式烹調)、烹飪(中西式面點)、酒店管理、工業(yè)機器人應用與維護、無人機應用技術、數(shù)控加工(數(shù)控車工)、制冷設備運用與維修、樓宇自動控制設備安裝與維護、電氣自動化設備安裝與維修、汽車維修、新能源汽車檢測與維修、計算機應用與維修、電子商務
廣西二輕高級技工學校烹飪(中西式面點)
培養(yǎng)目標:立足面向大中型餐飲企業(yè)、國際知名高星級酒店的餐飲部門、知名品牌西餐廳、各大國際知名西點烘焙企業(yè)的工廠及銷售門店、各類企事業(yè)單位的后勤餐飲服務單位,培養(yǎng)能勝任中西式面點制作、烘焙、糖藝等工作任務;具備管理和創(chuàng)新能力的技術型管理人才。
專業(yè)課程:餐飲業(yè)基礎知識、餐飲營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪(食品)化學、現(xiàn)代廚具與設備、面點原料學知識、廚房(餐飲)管理知識、面點技術(如:中式宮廷點心、蘇式點心、廣式點心、桂林米粉和螺螄粉工藝等)、西式點心工藝(如:藝術蛋糕、歐式面包、丹麥面包、法國糖藝、法式甜點等)、烹飪美學、中式烹調技術、烹飪英語、西式烹飪(如:法國菜、意大利菜、最新的分子料理等)、面點師考證課。
廣西二輕高級技工學校辦學歷史
我院原名“廣西手工業(yè)干部學校”,原地址位于南寧市建政路22號,1956年至1987年,主要對本系統(tǒng)的干部職工開展短期培訓;
1987年增掛“廣西二輕成人中等學校”牌子,招收成人中專學歷生,開始了正規(guī)的學歷教育;1991年增掛“廣西二輕工業(yè)技工學校”牌子,開始招收技工學歷生。
1996-2004年在望州路3號設立了實習基地;2004年在長堽路一里35號設立了長堽校區(qū);2010年更名為“廣西二輕技工學校”;2013年建政校區(qū)整體搬遷至長堽路一里35號與長堽校區(qū)合并;
2016年學校升格為廣西二輕高級技工學校;2018年秋季學期,學校整體搬遷至南寧市青秀區(qū)下洲路5號新校區(qū)辦學;2019年被認定為自治區(qū)四星級中等職業(yè)學校;2020年升格為廣西二輕技師學院。
學校中的招生專業(yè)是比較重要的,因為這是學生在學校中學習的關鍵,甚至也是學生判斷這所學校的關鍵信息之一。如果想要了解更多有關于廣西二輕高級技工學校的專業(yè)情況,學生是可以直接關注有關學校的網站情況。